13+ seeteufel rezept im backofen
Die Seeteufelfilets vorsichtig mit etwas Salz. Ein Rezept für 4 Personen.
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Die Seeteufelfilets im 230 Grad heissen Ofen mit Umluft auf der mittleren Rille etwa 15 Minuten backen.
. Auf Blickch gibt es das Rezept zum einfachen Nachmachen. Eine Schönheit ist er nicht gerade dabei ist der Seeteufel aber eine Delikatesse. Wickeln Sie die Seeteufelfilets aus und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken.
Gourmets wissen das schon lange. 2 4 h gut abwaschen bevor er in den Ofen kommt und nicht mehr salzen. Rezepte für Seeteufel.
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Unkompliziert delikat und außergewöhnlich. Der Seeteufel auch Lotte oder Baudroie genannt ist ein ausgesprochen hässlicher Knorpelfisch mit sehr grossem Kopf der in Mittelmeer Atlantik Nord- und Ostsee heimisch ist.
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